Thierry Candella a commencé par la guitare en autodidacte, puis s'est tourné vers l'orgue électronique à 17 ans, en prenant des cours pendant 3 ans avec Attilio, le gérant de Gebelin. Il a ensuite suivi des cours de solfège d'harmonie avant de travailler comme professeur d'orgue à Castellane pour M. Mourier à l'Institut Musical du Sud-Est.